сряда, септември 27, 2023
НачалоБургасГости от Троян ще готвят гъбена чорба в етнокухнята на Бургаския музей

Гости от Троян ще готвят гъбена чорба в етнокухнята на Бургаския музей

Троянска гъбена чорба ще готвят представители на троянския Музей на народните художествени занаяти и приложните изкуства в етнокухнята на РИМ-Бургас. Събитието ще е тази неделя, 9 юли, от 12:30 часа в двора на Етнографската експозиция на ул. „Славянска“ 69.

Ястието представлява бистра супа с превъзходен аромат, който ѝ придават сушените манатарки, а вкусът ѝ е леко кисел заради добавените сушени дренки. Има вариант, в който се прибавя ситно нарязана на клинове сланинка. В този случай вкусното кулинарно изкушение се нарича „Клин чорба“.

Гозбата може да се готви целогодишно, макар че се предпочита през студените сезони. Подходяща е за Рождественския пост, като има вариант за приготвянето ѝ без растителна мазнина.

Заповядайте на кулинарното пътешествие в двора на музея!

ПОДОБНИ СТАТИИ

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук

Most Popular