Има неща, за които просто никога не сме се сещали, а пък са толкова хитри, че няма как да не ги опитаме. Ето 6 идеи, които сме сигурни, че ще ви допаднат:
1. Тази идея изглежда неустоимо вкусна – разрязан хляб, с кашкавал, подправки и каквото обичате отгоре. Слага се за 15 минути във фурната и е просто фантастично.
Необходими продукти:
1 хляб
125 г масло
1/8 ч. ч. зехтин
1/4 глава кромид
2-3 скилидки чесън
1 с. л. маково семе
2-3 стръка магданоз
340 г кашкавал
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса.
Нарежете прорези в хляба на кръст, без да стигате до долната кора. Трябва да се получи решетка от ромбове.
Сложете маслото в тенджерка и го оставете на котлона да се разтопи.
Междувременно нарежете на ситно лука и чесъна. Смесете ги в купа със зехтина и маковото семе. Прибавете разтопеното масло и предварително наситнения магданоз. Разбъркайте.
С чаена лъжичка насипете сместа в процепите и върху хляба.
Настържете кашкавала и го разпределете в процепите, като леко ги разширявате с пръсти.
Завийте хляба с алуминиево фолио и добре намачкайте отворените краища, за да не изтече пълнежът.
Сложете във фурната и печете 15-20 минути. Свалете фолиото, поставете хляба в тавичка, застлана с хартия за печене и печете още 10 минути или докато кашкавалът се разтопи и започне да се точи, пише rozali.com.
2. За да разнообразите омлета си – просто счупете яйцето в поставеното в тигана резенче чушка или лук. Колкото по-цветно, толкова по-добре.
Deccan Chronicle
3. На бас, че не сте се сещали за тази уникално вкусна идея – нещо като мини руло „Стефани“, но дори още по-лесно за приготвяне.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- свинско месо – около 800 г
- хляб – 2 филии сух
- яйца – 5 броя
- лук – 1 малка глава
- чубрица – 2 с.л.
- черен пипер – 1 с.л.
- кимион – 1 ч.л.
- индийско орехче – 1/2 ч.л.
- кашкавал – 50 г
- ЗА НАМАЗВАНЕ
- яйца – 1 белтък
- къри – 1 ч.л.
- кетчуп – 1 ч.л.
- ЗА ГАРНИТУРА
- моркови – 2 броя
- кисели краставички – 4 броя
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Накиснете хляба във вода и добре го изцедете. Смесете го със смляното на кайма месо, настъргания лук, 1 яйце и подправките.
Омесете добре каймата и я оставете в покрит съд за 30 минути в хладилника. След това я разбъркайте с настъргания кашкавал.
Яйцата сварете твърдо заедно с морковите. Нарязаните моркови и кисели краставички са за гарнитура. Върху намазнено прозрачно фолио разстелете 1/4 от каймата на равен пласт.
По средата сложете 1 яйце и внимателно завийте рулото. Така оформете и останалите 3 рула. Подреждайте ги в тава с намазнена хартия за печене.
Разбийте с телена бъркалка белтъка, кърито и кетчупа. С помощта на четка намажете обилно мини рулата Стефани. Сложете ги да се изпекат в умерено загряна фурна до готовност.
В чиния поднесете едно нарязано мини руло Стефани с гарнитура от моркови и кисели краставички.
4. Красив начин, по който да сервирате резените лимон към рибата.
miaarmband.com
5. За да махнете по-лесно малките парченца от черупката, паднали в купата, просто си намокрете пръстите.
6. Хитринка, за да не се притеснявате за летящите буболечки, които все се въртят около чашите.
Източник: actualno.com