понеделник, ноември 9, 2020
Начало Меню Аз готвя Невероятно вкусни тиквички на фурна, със сирене и италиански подправки

Невероятно вкусни тиквички на фурна, със сирене и италиански подправки

Тиквички на фурна, със сирене и италиански подправки

Тиквички на фурна в пикантна панировка са просто и здравословно ястие. Зеленчуците стават нежни, вкусни, с пикантна нотка. За да направите яденето с тиквички ароматно, използвайте твърдо сирене с подчертан аромат.

Продукти
Млади тиквички – 3 бр.
Твърдо сирене (пармезан, грюере или пекорино) – 100 g
Чесън – 2-3 скилидки
Зехтин (класически или с черен пипер) – 2 с.л. л
Червен пипер – 0,25 ч.л.
Италиански билки – 1 ч.л.
Сол – на вкус

Стъпка по стъпка

Измийте и подсушете тиквичкките.
Без обелване, ги нарежете на филийки с дължина 10-15 см.

Настържете сиренето на ситно ренде.
Почистваме скилидките чесън, минаваме през пресата, добавяме към настърганото сирене.
След това добавяме сол, червен пипер и сместа от италиански билки в чесново-сирената смес. 
Състои се от магданоз, риган, филийки сладък пипер, семена от кимион, розмарин и сушен босилек.

Смесете съставките, за да стане сместа хомогенна.
Поставяме резени тиквички в тавичка, покрита с хартия за печене.
С помощта на четка намажете зеленчуците със зехтин. 
За да направите предястието пикантно, можете да използвате масло с черен пипер.

Поръсете тиквички със сместа.
Сложете тавичката във фурната, предварително загрята на 200 градуса. 
След 7 минути включете на режим – грил, така че зеленчуците да станат златисти отгоре. 
Готвим ястието още 5 минути, след което внимателно го изваждаме от фурната.

Зеленчуците трябва лесно да се пробиват с нож или вилица, като остават достатъчно плътни. 
Тиквички, изпечени на фурна със сирене и подправки, се сервират топли с доматен сос или домашна майонеза.

Приятен апетит!

Източник: russianfood.com

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук

Most Popular

Община Бургас ще почете големия майстор на четката Георги Баев с изложбата „Поколения“

Днес, 9 ноември, отбелязваме 96 години от рождението на емблематичния за Бургас художник. По традиция и тази година Община Бургас...

Екобюлетин за изминалата седмица

Завишение на средно-денонощните норми при фините прахови частици от 1.55 пъти е отчетено през изминалата седмица в квартал "Долно Езерово". Данните са...

По 1000 лв. ще получават общопрактикуващите лекари за проследяване на лица с COVID-19

За последните две седмици заболеваемостта в страната е над 300 души на 100 хил. население. По тази причина, съгласно плана, който следваме,...

Общината премахна животински останки, изхвърлени в близост до хълма Шилото

В събота Община Бургас получи сигнал за установено нерегламентирано сметище в близост до хълма Шилото. По-голямата част от него е представлявала купчина...