събота, юни 13, 2020
Начало Меню Аз готвя Омлет по френски

Омлет по френски

Френският омлет се различава от обикновения омлет по това, че когато готвите такъв омлет, е необходимо да го навиете на руло.

Можете да сервирате такъв омлет не само за закуска, но и през деня и дори вечер.

Описание на препарата:

Оригинална френска рецепта за омлет.

Вие и вашите близки ще харесате тази закуска. Той се подготвя просто и бързо. Не пропускайте да опитате.

съставки:

Яйце – 3 броя

масло – 20 грама

сол – – На вкус

копър – – На вкус

магданоз – – На вкус

настърган кашкавал – 1 с.л. лъжица, или Gruyeres (швейцарско маслено сирене)

Как да си направим френски омлет

1. Пригответе всички съставки за омлет по френски. Изплакнете копъра и магданоза, подсушете и нарежете на ситно. Копър – 1/4 супена лъжица, магданоз – 1/2 супена лъжица. л. Разбийте яйцата в купа.
2. Посолете, добавете зеленина към сместа и разбийте с бъркалка или вилица до еднородна консистенция. Загрейте тигана с олио на среден огън и излейте сместа в горещия тиган.
3. Продължете да бъркате, докато омлета започне да се стяга
4. С помощта на шпатула или вилица навийте част от омлета към центъра.
5. Поръсете центъра на омлета с настърган кашкавал.
6. Завийте към центъра втората част на омлета.
7. Запържете омлета до готовност.Той ще бъде готов, когато яйчената смес стане плътна. Сложете в чиния с препечена филийка и сервирайте.

Приятен апетит и страхотен старт на деня!

Източник: retseptury.ru

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук

Most Popular

Поставят нова бариера с модерни боларди на алеята за Солниците

Бургазлии, които обичат да се разхождат до Солниците пеша или с велосипед, могат да се възползват максимално този уикенд, защото следващата седмица...

Етно хендмейд уикендът стартира с базар на ръчното творчество на „Флора“-та

Довечера ще бъде открита и изложба "Капитански спомени от борда" Етно хендмейд уикендът, организиран от Община Бургас в подкрепа...

Звеното за спешни ремонти работи активно – сега монтира 60 пейки, поискани от бургазлии

Създаденото по предложение на кмета Димитър Николов общинско звено за спешни малки ремонти работи активно, изпълнявайки многобройни и разнообразни задачи. В момента...

Фотоизложбата „Аз съм Българка!“ гостува в Бургас от 16 юни

Културен център "Морско казино" ще бъде домакин на втората част на проекта "Аз съм Българка!". Интересните фотографии ще бъдат подредени в зала...