четвъртък, септември 10, 2020
Начало Меню Аз готвя Омлет по френски

Омлет по френски

Френският омлет се различава от обикновения омлет по това, че когато готвите такъв омлет, е необходимо да го навиете на руло.

Можете да сервирате такъв омлет не само за закуска, но и през деня и дори вечер.

Описание на препарата:

Оригинална френска рецепта за омлет.

Вие и вашите близки ще харесате тази закуска. Той се подготвя просто и бързо. Не пропускайте да опитате.

съставки:

Яйце – 3 броя

масло – 20 грама

сол – – На вкус

копър – – На вкус

магданоз – – На вкус

настърган кашкавал – 1 с.л. лъжица, или Gruyeres (швейцарско маслено сирене)

Как да си направим френски омлет

1. Пригответе всички съставки за омлет по френски. Изплакнете копъра и магданоза, подсушете и нарежете на ситно. Копър – 1/4 супена лъжица, магданоз – 1/2 супена лъжица. л. Разбийте яйцата в купа.
2. Посолете, добавете зеленина към сместа и разбийте с бъркалка или вилица до еднородна консистенция. Загрейте тигана с олио на среден огън и излейте сместа в горещия тиган.
3. Продължете да бъркате, докато омлета започне да се стяга
4. С помощта на шпатула или вилица навийте част от омлета към центъра.
5. Поръсете центъра на омлета с настърган кашкавал.
6. Завийте към центъра втората част на омлета.
7. Запържете омлета до готовност.Той ще бъде готов, когато яйчената смес стане плътна. Сложете в чиния с препечена филийка и сервирайте.

Приятен апетит и страхотен старт на деня!

Източник: retseptury.ru

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук

Most Popular

Теодор Ушев избра Бургас за снимки на първия български фантастичен филм-антиутопия

Едни от най-знаковите сцени ще бъдат заснети на Солниците и Пантеона Световноизвестният режисьор на анимационни филми Теодор Ушев избра...

Профилактични програми ще „борят“ затлъстяването и гръбначните изкривявания в бургаските детски градини и училища

Две общински профилактични програми ще започнат да се изпълняват от тази учебна година в детските градини и училищата в Бургас. Едната програма...

Бургаският клуб по подводен риболов „Черноморец“ отново е безапелационен шампион за 33-ти път

Бургаският клуб по подводен риболов "Черноморец" е безапелационният шампион в 52-то Държавно първенство`2020, което се проведе в акваторията на Несебър.

Еко викторина дава награди за познания в разделното събиране на отпадъци

Правилното и разделно събиране на отпадъците не само щади природата и заобикалящата ни среда, но сега дава възможност на всеки да получи...